Un gratin léger et fondant sans crème, parfait pour surprendre vos invités avec un plat savoureux et diététique 🌿.
🛒 Ingrédients
- Courgettes : 400 g
- Œufs : 2
- Fromage râpé (type gruyère) : 40 g
- Oignon : 1
- C. à soupe d’huile d’olive : 1
- Gousse d’ail : 1
- C. à café d’herbes de Provence : 1
- Pincée de sel et poivre : 1
👩🍳 Préparation
- Laver et râper les courgettes. Émincer l’oignon et hacher l’ail.
- Faire revenir oignon et ail avec l’huile d’olive. Ajouter les courgettes, cuire 10 min pour évaporer l’eau.
- Battre les œufs avec les herbes, le sel et le poivre. Incorporer les courgettes tiédies et le fromage râpé.
- Verser le mélange dans un plat à gratin huilé. Enfourner à 180°C pendant 30 minutes.
Transformez un simple gratin de courgettes en un plat savoureux et réconfortant
Le gratin courgettes-fromage est un incontournable que tout le monde adore. Facile à préparer, ce plat familial transforme un repas ordinaire en un moment chaleureux et savoureux. Grâce aux courgettes fraîches apportant légèreté et douceur, et au fromage râpé qui apporte une belle texture fondante, vous obtenez un gratin délicieux sans aucune lourdeur. Ajoutez des herbes parfumées pour relever la préparation du gratin et assurez-vous que la croûte soit dorée à souhait : c’est tout le secret d’un gratin savoureux.
Envie de cuisiner autrement ?
Transformez ce plat en y intégrant d’autres légumes de saison ou en variant les fromages pour personnaliser votre gratin.
Ce gratin de courgettes, que j’ai longtemps chouchouthé, est devenu mon plat fétiche quand je veux un repas simple, réconfortant et qui plaît à coup sûr.
Le gratin un plat généreux et modulable que tout le monde aime retrouver à table, surtout quand il s’agit de courgettes au fromage !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
| Élément | Quantité |
|---|---|
| Calories | 190 kcal |
| Protéines | 10 g |
| Glucides | 8 g |
| Lipides | 12 g |
