Elle utilise du pain rassis pour faire cette tarte aux abricots “et tout le monde en redemande”

Name: Tarte anti-gaspi aux abricots
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 100 g de pain rassis (sans croûte); 200 ml de lait; 1 œuf; 30 g de sucre; 4 abricots frais; 1 c. à soupe de poudre d’amande; 0.5 c. à café d’extrait de vanille; 1 c. à soupe de noisettes concassées (facultatif)

Une délicieuse tarte anti-gaspi aux abricots, moelleuse à souhait grâce au pain rassis. Une douceur estivale qui fait l’unanimité ! 🍑💛

👥Portions : 2 pers.

⏱️Préparation : 15 min

🔥Cuisson : 30 min

📊Calories : 290 kcal

🧪Niveau : Facile

💸Budget : Économique

🛒 Ingrédients

Pain rassis (sans croûte) : 100 g
Lait : 200 ml
Œuf : 1
Sucre : 30 g
Abricots frais : 4
C. à soupe de poudre d’amande : 1
C. à café d’extrait de vanille : 0.5
Noisettes concassées (facultatif) : 1 c. à soupe

👩‍🍳 Préparation

Préchauffer le four à 180°C (th.6).
Faire tremper le pain rassis dans le lait chaud pendant 5 minutes. Écraser à la fourchette pour obtenir une pâte.
Ajouter l’œuf, le sucre, la vanille et la poudre d’amande. Bien mélanger.
Verser dans un moule (ou ramequins) légèrement huilé(s).
Couper les abricots en quartiers et les disposer sur la pâte. Saupoudrer de noisettes concassées si désiré.
Enfourner pour 30 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré.
Déguster tiède ou froid.

📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)

Élément	Quantité
Calories	290 kcal
Protéines	9 g
Glucides	35 g
Lipides	12 g

Sarah Bidouille, alias Aiyana Enigma

Rédactrice web le jour, envoûteuse de mots la nuit, je suis Sarah — mais sur les réseaux, appelle-moi Aiyana Enigma. Je vis, respire et écris pour les femmes qui veulent se sentir belles, puissantes, vivantes.

Sur Addict Beauté, je décrypte les tendances mode, beauté et bien-être avec une plume sensuelle et piquante. J’écris pour celles qui osent, qui cherchent l’éclat, la douceur ou la rébellion d’un rouge à lèvres.

Mais j’ai aussi ce goût des choses vraies, profondes, essentielles. Sur Medicial, je parle santé avec sérieux et audace, toujours avec le cœur.

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parce que chaque mot que je sème, c’est pour créer une révolte douce ou un frisson délicieux dans ton esprit.

Tarte anti-gaspi aux abricots : la douceur estivale qui sauve ton pain rassis !

🛒 Ingrédients

👩‍🍳 Préparation

📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)

📝 Note tes ajustements pour la prochaine fois

Sarah Bidouille, alias Aiyana Enigma

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